Transformar ingredientes simples em pratos cheios de sabor, cor e criatividade é o que me move. Tenho percebido que cozinhar para eventos é das coisas que me dá mais vida, sempre com o objetivo de partilhar amor em cada dentada (e confesso que também tem o seu gostinho conquistar aquelas pessoas mais céticas).
O nosso serviço de catering tem um objetivo simples: unir comida saudável e saborosa a momentos de celebração. Apresentamos uma alternativa à alimentação convencional, com menus modernos, criativos e 100% vegetarianos – sempre com ingredientes frescos, cheios de cor e privilegiando a sazonalidade.
Queremos desmistificar a ideia de que o saudável é sem graça. Aqui, os clássicos – como as sandes ou os salgadinhos – ganham uma nova vida: mais coloridos e surpreendentemente deliciosos.
As nossas propostas são naturalmente livres de açúcar refinado mas posso garantir que honramos as sobremesas e o sabor doce. Utilizamos tâmaras, frutas, adoçantes naturais como agave, maple syrup ou geleia de arroz, depende também do dia de festa e para que idades.
Cada vez mais diversificamos a nossa oferta para opções sem glúten, desde pão, croissants, bolachas ou quiches. Garantindo que quem procura esta necessidade, não sai defraudado mas bem impressionado.
Qual o tipo de eventos que fazemos?
Celebrações em casa, aniversários, casamentos, eventos corporativos, retiros, e tantos outros momentos especiais ganham outro brilho com o nosso catering personalizado.
Adaptamos o conceito para família ou empresas, de acordo com as necessidades e gostos.
Como funcionam os nossos serviços
Tudo é pensado de forma a tornar a logística do seu momento importante mais fácil. Dispomos de uma equipa pronta para servir, repor e ajudar em tudo o que for necessário. Asseguramos a loiça e descartáveis necessários, a montagem e desmontagem, bem como um empratamento cuidado que delicia os olhos antes da comida deliciar o estômago.
A nossa cozinha está localizada em Lisboa, e o nosso catering saudável está disponível para a área da grande Lisboa – para localidades como Alenquer, Amadora, Arruda dos Vinhos, Azambuja, Cadaval, Cascais, Ericeira, Loures, Lourinhã, Mafra, Odivelas, Oeiras, Sobral de Monte Agraço, Sintra, Torres Vedras e Vila Franca de Xira.
Casamentos/Batizados
Celebrações únicas pedem sabores memoráveis. O nosso catering para casamentos e batizados combina requinte, simplicidade e autenticidade, com pratos saudáveis e cheios de significado. Criamos ementas vegetarianas, feitas com ingredientes biológicos e locais, que encantam todos os paladares, até os mais tradicionais. Da receção ao bolo, oferecemos uma experiência gastronómica harmoniosa, cuidada e com uma equipa de profissionais disponível para auxiliar e repor tudo o que for necessário.
Eventos particulares
Aniversários, lanches em família, celebrações em casa, jantares íntimos ou eventos especiais têm outro sabor quando são recheados de comida que é feita com amor. Criamos refeições nutritivas e especiais, adaptadas a diferentes gostos e restrições alimentares, com foco na cozinha macrobiótica e vegetariana. Cuidamos de cada detalhe – podemos cozinhar na sua casa, servir as refeições já cozinhadas, ou simplesmente empratar – para que possa “apenas” desfrutar com quem mais gosta!
Eventos corporativos
Oferecemos soluções de catering saudável para empresas que valorizam o bem-estar no ambiente de trabalho. As nossas propostas promovem foco, energia e leveza, sendo ideais para breakfast meetings, coffee breaks, formações ou refeições sentadas. Trabalhamos com ingredientes de qualidade, locais e sazonais, criando ementas equilibradas que se adaptam às necessidades da sua empresa – sempre com um toque de criatividade e sabor.
Retiros
A alimentação é uma parte essencial da experiência em retiros. Por isso, oferecemos ementas conscientes, com foco em equilíbrio, sazonalidade e qualidade, para apoiar os participantes na sua jornada interior. Criamos experiências gastronómicas que nutrem corpo e alma, sempre com ingredientes biológicos e preparados com amor.
Cada menu é criado a pensar em si, de acordo com as suas necessidades e preferências.
Finger food, lanches ajantarados, buffet, pequeno-almoço ou brunch, refeições sentadas e lunch box – todos criados com ingredientes frescos, sazonais e de qualidade, combinados de diferentes maneiras para preencherem tudo o que sonhou no seu evento.
Deixo-lhe o convite: permita-se ser surpreendido! Experimente olhar para os pratos de uma nova perspetiva, provar combinações inesperadas e sentir o equilíbrio entre saúde e prazer.
Se ficou com dúvidas sobre se o seu evento se enquadra nos nossos serviços, não hesite em falar connosco — adaptamos as propostas a diferentes contextos e necessidades. E se está a pensar se o nosso catering vale a pena mesmo para quem come de tudo, a resposta é sim: criamos pratos cheios de sabor e criatividade que conquistam todos os paladares, até os mais exigentes.