Pickles rápidos de rabanetes
Quem não gosta de petiscar, não é? Hoje trago-lhe uma receita rápida e deliciosa de pickles de rabanetes. Na macrobiótica, acreditamos que o segredo do bem-estar está numa boa digestão e, por isso, é comum comer uma colher de sopa de pickles antes ou após as refeições principais (almoço e jantar), de forma a […]
Dicas para quem sofre de enxaquecas
As enxaquecas são muito mais do que uma simples “dor de cabeça forte”. Para quem vive com elas, são uma condição neurológica complexa, que afeta profundamente o bem-estar e a qualidade de vida. A dor costuma ser intensa e, por vezes, localizada num só lado da cabeça. Muitas vezes temos de ir para o escuro […]
Receita – Arroz suculento com tofu fumado
“Quando faço tofu, fica sempre sem sabor, os pratos não têm graça”, “não sei como incorporar o tofu em receitas do dia-a-dia”, “não gosto porque tem uma textura estranha” – identifica-se com alguma destas frases? Provavelmente sim… Mas, com esta receita fácil e deliciosa, cozinhar tofu vai deixar de ser um problema! Vai precisar […]
Cinco alternativas eficazes ao café
O café é um estimulante que nos proporciona uma sensação temporária de energia, mas, na verdade, faz com que gastemos mais do que realmente temos, deixando-nos mais cansados posteriormente. Além disso, o consumo de café pode prejudicar significativamente a qualidade do sono, uma vez que o organismo necessita de cerca de oito horas para o […]
Como aumentar a produção de leite materno
Amamentar é um processo natural e intuitivo, mas pode ser desafiante no início. A produção de leite materno é uma preocupação comum entre muitas mães, especialmente nos primeiros meses de amamentação. Uma das regras mais importantes para aumentar a produção de leite é simples: quanto mais o bebé mama, mais leite a mãe produz. É […]
Olheiras e macrobiótica: o que nos dizem os nossos rins?
Na macrobiótica, é comum dizer-se que o estado dos rins se reflete na zona das olheiras. No entanto, antes de tirar conclusões, é importante considerar outros sintomas que podem acompanhar: dores lombares, distúrbios do sono, fadiga, dores de cabeça ou inchaço, especialmente nas pernas. Os rins são filtros do corpo, responsáveis por eliminar resíduos e […]
Benefícios e Tipos de Lentilhas
As lentilhas são das leguminosas mais fáceis de digerir. Ao contrário de outras leguminosas, as lentilhas tendem a causar menos desconforto digestivo, como gases, o que as torna uma excelente opção para pessoas sensíveis a esses efeitos. Além da sua fácil digestão, as lentilhas também se destacam por serem rápidas de confeccionar. São uma verdadeira […]
Como Melhorar a Digestão de Leguminosas
Muitas pessoas sentem-se mal após consumir leguminosas, mas há formas de melhorar e ultrapassar este mau estar. Ao consumir leguminosas devem estar atento a 4 pontos: Verifica se o prato inclui proteínas animais, o que pode piorar a digestão. Por exemplo: bacalhau com grão. Neste caso estaríamos a juntar duas proteínas completas, o que prejudica […]
Como Aumentar a Produção de Leite Materno: Guia Completo
Sei que a amamentação pode ser um desafio, especialmente quando a produção de leite não é suficiente. Por isso, quero partilhar contigo as melhores estratégias para aumentar a produção de leite materno. O mais importante de reter, não há nenhum alimento que substitua o constante contacto pele a pele com o bebé. Deixo algumas estratégias […]
Quais as Leguminosas Mais Fáceis de Digerir?
Muitas pessoas evitam leguminosas devido ao desconforto digestivo, mas com as escolhas e preparações corretas, podem ser incluídas na dieta sem problemas. Vamos descobrir quais são as leguminosas mais fáceis de digerir. Se tivermos de pôr por ordem: As lentilhas são as mais fáceis de digerir, basta demolharem 12h Depois temos o Feijão Azuki […]